Südafrikas Weinlese ist mit 1. 225 620 Tonnen für 2019 auf ein Rekordtief seit 2005 gesunken. Die Ernte 2019 fiel nochmal kleiner aus als 2018. Die Trockenheit der letzten 3 Jahre hat ihre Spuren hinterlassen. Das zweite Jahr in Folge fiel die Ernte deutlich kleiner aus als die Jahre zuvor. Die Rebstöcke konnten aufgrund mangelnden […]
Die Weinernte in Südafrika für 2018 fiel deutlich geringer aus als die vorherigen Jahrgänge. Grund dafür war die allseits bekannte Wasserknappheit 2018 durch mangelnden Niederschlag. Dies führte dazu, dass einfach nicht genügend Wasser für die Bewässerung in der Agrarwirtschaft zur Verfügung stand. Nichtsdestotrotz hat laut der südafrikanischen Weinanbauer und Weinmacher die Qualität gelitten.
Weingüter, die nach 17 Uhr noch geöffnet haben Ein schwieriges Thema: die Öffnungszeiten der Weingüter in Südafrika. Immer wieder werde ich gefragt, warum die Weingüter größtenteils um 17 Uhr schon schließen, wo man doch so schön den Sunset bei einer Weinprobe oder einem Glas Wein auf einem idyllischen Weingut genießen könnte. Eigentlich müssten doch die Estates von […]